製品紹介
皮剥き玉ねぎの製造工程
ジャルカネは自分の家族に食べさせる気持ちで
真心と細心さを込めて加工します。
国内NO.1国産までた玉ねぎの加工メーカザルカネ(株)
消費者たちが信じていられるように、品質管理に努めており、
よくかねだけの独歩的な加工施設を利用してカンヤンパを生産して非衛生的な低価輸入産玉ねぎと
は次元が違うクオリティで清潔感が加工して納品して国内産の市場開拓に成功したブランドです。
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産地仕入れ
産地の各農家から韓国産タ
マネギのみを仕入れます。
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入庫検収
入庫した原物(玉ねぎ)を管理
規定に合わせて検収します。
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低温貯蔵
検収を完了したタマネギは、玉ね
ぎの最適貯蔵温度である0℃の大型
低温貯蔵庫に出荷前まで新鮮に保
管します。
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原物脱皮過程
剥皮機械を利用して原物の皮を剥
きます。
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へたとり
剥皮が完了した原物のほこりを落
とし、手作業でへたを取ります。
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分類·梱包
皮剥き玉ねぎをサイズ別にきれ
いに分類し、KG別に区分して梱
包します。
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低温冷蔵出荷
梱包した皮剥き玉ねぎを全国に冷
蔵低温出荷します。